Maíz Grano Húmedo

Bioleche en su apuesta por la Innovación Tecnológica desarrolló la técnica de producción de Maíz Grano Húmedo (MGH) hace 10 años en la VIII Región, principalmente, en Los Ángeles y hace unos 7 años en el Sur de Chile, luego de estudiar igual técnica en países como USA y en otros países. Esto permitió que Bioleche pudiera ayudar a sus productores en la adquisición de un alimento energético por excelencia a un costo más bajo que sus homólogos, lo que se tradujo en un beneficio económico por la reducción de costos en alimentación con la consiguiente rentabilización de empresas agrícolas lecheras y de engorda de ambas zonas productivas.

Bioleche con el Know How de años y a través de su equipo técnico profesional controla los cultivos, siembras y manejos para lograr una materia prima de alta calidad. Esta labor continúa con la cosecha en los meses de marzo hasta junio en predios de la VIII Región el cual es transportado en un inicio a la Casa Matriz de Bioleche en Los Ángeles, específicamente, a la Unidad de Producción, para el primer pesaje de los camiones y muestreo del maíz cosechados a través de personal altamente capacitado con instrumentos especiales. Las muestras, posteriormente, son derivadas al Laboratorio de Bioleche para ser certificadas y auditadas por el SAG, donde se hace la recepción de las muestras y se aplican las técnicas necesarias que determinarán el grado de humedad que el Maíz posee y cuantificarán la cantidad y el tipo de impurezas.

Sólo si los resultados de la muestras del Laboratorio cumplen con un mínimo de 25° de Humedad y bajo porcentaje de impurezas, el camión estaría autorizado a viajar para estar en los predios del sur dentro de 24 a 48 horas post cosecha para ser embolsado. Este proceso de embolsado, también, es controlado por Bioleche. El camión llegando a cualquier sucursal de Bioleche en el sur pasará a un segundo pesaje en romanas independientes de empresas locales.

En el predio del productor interesado en el uso de este alimento, estarán a la espera las máquinas con el equipamiento necesario y el personal capacitado para realizar la labor del embolsado del Maíz Grano Húmedo (MGH), lo que depende también de Bioleche.

A la llegada del camión se procede a retirar la carpa y a descargar mecánicamente al interior de la máquina en cuyo interior posee rodillos que molerán el Maíz Húmedo. Además, las máquinas cuentan con aditamentos especiales que permiten ir verificando la calidad de la molienda. Para lograr aumentar la velocidad de fermentación y estabilidad del producto fermentado en la manga y mantener la calidad del producto una vez abierta la manga, se utiliza un aditivo especial para Maíz Grano Húmedo. Este aditivo se raciona a través de una bomba eléctrica con boquilla en spray. En la medida del avance de llenado se va corroborando la compactación dentro de la bolsa con una regla y marca de estiramiento del plástico impreso en la manga.

Cada manga se puede dimensionar para guardar entre 30 a 90 tons de Maíz Grano Húmedo, es decir desde 1 a 3 camiones. Este Maíz Grano Húmedo tendrá una espera de 15 días de embolsado y fermentado para su estabilización, presentando una composición nutricional excepcional con energía que supera los 3,5 mcal/k y con un nivel de almidón insuperable en cualquier otro alimento energético debido al momento en que ocurre la cosecha (antes que grano seco).

Los interesados en adquirir Maíz Grano Húmedo (MGH) pueden inscribirse en cualquier sucursal o a través de los vendedores de Bioleche. Esta inscripción sólo acusa en un primer comienzo la intención de compra y no es definitivo mientras el productor no lo indique o autorice su fabricación. Por ende, esta inscripción le asegura la cantidad y una fecha correcta de fabricación.

DEPARTAMENTO DE PRODUCCION BIOLECHE