En un esfuerzo conjunto entre las empresas Bioleche y Cafra se realizó el pasado 30 de agosto en Frutillar la “I Jornada Láctea Junto al Lago”, con el objeto de abordar temas contingentes al quehacer del sector lechero.

De acuerdo a la información entregada por la Dra. Alejandra Viedma, de la sucursal de Bioleche de Frutillar, es primera vez que se realiza una actividad de este tipo, quedando muy satisfechos por cuanto su realización sobrepasó las expectativas de los organizadores por la alta convocatoria registrada entre los productores de la zona de Osorno a Los Muermos.

La actividad contó con destacados especialistas en diferentes temas como es el caso de la Dra. Bernardita León, especialista en calidad de leche con el tema: “Diagnósticos de inhibidores y micotoxinas en leche”. La Dra. Ximena Valderrama, especialista en nutrición y rumiantes de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Austral de Chile, quien abordó la temática “Cría de terneros sanos y su efecto en la producción futura”. El Dr. Luis Paredes, encargado nacional Protección Pecuaria del Sag, quien se refirió al “Control y erradicación de Tuberculosis” . El Dr. José Brokert, magíster en ciencia mención salud animal, de la Universidad Austral de Chile trató “ La actualización en el control y prevención de cojeras, un nuevo enfoque” y por último, la Dra. Claudia Paredes, coordinadora nacional Igenity Sanofi-Pasteur centró su análisis en “ Los marcadores moleculares en Bovinos”.

Asimismo , los organizadores agradecen el apoyo de las empresas auspiciadoras: Merial, ANASAC, Agrovet, Centrovet, Bayer, Pro-vet, Crandon, Drag Pharma, MSD, Biosemillas, Bionutrición e Insecabio Ltda.